宜蘭童玩節

礁溪好吃的小吃良多，但你要耐得住性質，因為大排長龍是常有的事，並且，也會讓人很苦惱，因為胃的容量只要這麼大，吃了蔥油餅可能就吃不下包子了，宜蘭童玩節吃了肉羹可能就吃不下魚羹了，但無論你選哪一樣，能夠保證的是，礁溪人嘴挑，能夠做到有口碑的，必然不會讓你後悔排隊期待。 由正在地人介紹，是旅行時尋找甘旨的不貳法門，帥王溫泉飯店副總經理王萬興雖然不是正在礁溪出生長大，但對美食有偏好，是願意花時間排隊灣宜蘭／礁溪小吃、願意處找甘旨的人，正在他的帶領下，我們走訪了幾家礁溪和宜蘭市的出名小吃。 ．礁溪蔥油餅 GPS座標 東經1214611。4 北緯244917(僅供參考) 礁溪出名的小吃，凡是都不怎麼花腦筋想店招，礁溪蔥油餅就是一個例子。這一趟美食採訪印象最深的也是礁溪蔥油餅，除了口感極佳之外，獨創的做法讓它更顯特別。 雖然利用現代的餐車，但礁溪蔥油餅卻是家老字號，父親開始擺攤至今已有45年；蔥油餅的做法是傳承自老板柯先生的阿嬤，擀好的餅皮放正在低溫的豬油與沙拉油中半煎半炸，起鍋前才加上一大把蔥花，入口的味道很奇異，有一點QQ綿綿的，和一般蔥油餅的口感判然分歧。 攤位正在礁溪四段和育才交口，營業時間08！30～18！00。 ．礁溪包子饅頭專賣店 採訪小吃並不是件容易的事，好吃的店家凡是很忙宜蘭礁溪美食台，要花良多時間和他們磨才能完成工做，以至有些大排長龍的店家底子不需要宣傳，反而會嫌記者採訪妨礙他們做生意。 「礁溪包子饅頭專賣店」就是這樣的店家，下戰書1！30才開始營業，大門一開，就有許多人正在門前排隊，門內冷冷僻清的，做包子饅頭的工做台與蒸籠分正在兩側，沒有一點裝潢，工員都擠正在店面後方，也沒有人招待客人，門外從四面八方慕名而來的民眾就自動排好隊，門上的白板標明出爐時間，包子15元，饅頭12元，每人限購5個(包子、饅頭各5個)，晚上6！20出完最後一籠就歇息了，想吃，實的要抓緊時間還要花耐心期待。 宜蘭縣礁溪鄉中山一段218號 03-9882410 ．義眾魚羹之家 GPS座標 東經121468。7 北緯24495。5(僅供參考) 也許是太忙了，出名店家的老板凡是都是面無臉色，因而看到義眾魚羹林永祥，圓圓的臉堆滿笑容和來客打招待時，倍感親切。 位於斜天廟附近的義眾魚羹之家，賣的是鯊魚羹，已傳至第三代，從民國36年賣起，創辦人林彩雲本來做的是魚丸生意，後來想到以一樣的材料製成魚羹。林彩雲創業時沒有錢投資機器設備，遂將奶粉罐鑽洞讓魚漿由洞中擠出，製成長條形的魚羹。現正在接辦的後輩已無須將就簡陋設備，但還是決定讓魚羹維持祖父發明的長條形。 吃鯊魚羹乍聽之下有些詭異，但林永祥說，市道上90%的魚丸都是鯊魚肉做的，這鯊魚也不是指豆腐。

礁溪好吃的小吃良多，但你要耐得住性質，因為大排長龍是常有的事，並且，也會讓人很苦惱，因為胃的容量只要這麼大，吃了蔥油餅可能就吃不下包子了，吃了肉羹可能就吃不下魚羹了，但無論你選哪一樣，能夠保證的是，礁溪人嘴挑，能夠做到有口碑的，必然不會讓你後悔排隊期待。 由正在地人介紹，是旅行時尋找甘旨的不貳法門，帥王溫泉飯店副總經理王萬興雖然不是正在礁溪出生長大，但對美食有偏好，是願意花時間排隊、願意處找甘旨的人，正在他的帶領下，我們走訪了幾家礁溪和宜蘭市的出名小吃。 ．礁溪蔥。。？