宜蘭童玩節

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標題:南方澳海鮮宜蘭有什麽特産
發布時間:2022-09-11
發布內容:

南方澳地近黑潮取親潮的交會處,洋流帶來多量魚群,南澳民宿冬季多量鲨魚旗魚前來,夏日盛産鲔魚,而全年都有的鲭魚更可謂南方澳的意味,豐碩的漁産,使南方澳成爲東岸最大漁港。正在所有的魚菜中,又以魚翅、旗魚肚、蜇腸等料理最爲特殊出名南方澳海鮮宜。魚翅是取鲨魚鳍核心軟骨兩側的梳子狀筋條,所曬成的幹成品,無骨無刺,咬嚼口感奇特,非論是燒、燴、煨、焖蘭有什麽特産,風味皆佳;俗稱丁挽肚的旗魚肚則是很好的下酒席,它的特色次要正在“脆”,可取九層塔、芹菜合炒,或是煙熏切片下酒,噴鼻脆十腳台灣宜蘭有什麽特産。海蜇魚(翻車魚)的蜇腸脆度更勝旗魚,它的口胃甜脆,味道稀奇,有“龍腸”之稱,被爲高級海味之一。由于地利之便,南方澳漁港的漁港上,海鮮餐廳雲集,構成一條頗具特色的臨港海産街。正在此,除可吃到各式鮮美可口的當令海鮮,旅客亦可自行于漁市選購魚貨,再請餐廳代爲料理,享受一頓漁港風光的海鮮大餐。(宜蘭縣)。台灣宜蘭旅遊攻略宜蘭旅遊

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