“鼎底如有蔥,無肉也會噴鼻!”三星鄉農會總幹事林順發說,他們通過三星蔥打響品牌後,研發出很多附加産物,青翠海味脆片是他們的新産物,搭配丁噴鼻魚、鮮蝦兩種口胃,蔥噴鼻加上魚噴鼻,宜蘭十大伴手禮礁溪米粉再帶點鹹味,噴鼻脆爽口,脆片上看獲得三星蔥和完整丁噴鼻魚、鮮蝦,讓人一口接一口。台灣宜蘭特色美食
東南網1月11日訊 據報道,“農委會”舉辦人氣票選十大旅逛典範伴手禮,宜蘭縣的礁溪溫泉米粉、三星青翠脆片,別離拿下冠軍和季軍。
礁溪鄉農會總幹事說,他們從1997年起和稻農契做水稻,成立溫泉米品牌,行銷市場十余年,2008年和虎牌公司合做,采農會溫泉米爲原料配方,研發出溫泉米粉,這是冰水磨米法及全新設備立異制制流程,兼顧衛生和健康。
有別于一般米粉以玉米粉或正在來米爲原料,他們是獨一利用蓬萊米制制的溫泉米粉,宜蘭民宿軟Q好消化,很適合小孩、白叟食用,爲慶賀獲選爲十大伴手禮第一名,奪冠2021年10月4日本日起到元月31日,礁溪溫泉米粉買大送小。