業者張清來暗示，“宜蘭有良多海鮮類，還有宜蘭雨量出格多，出來的蔬菜出格好，所以以這些來把他研發出一套餐點。”！
像這道“五結親水鴨噴鼻排”就是五結鄉的鴨肉做成的，這“三星蔥蒜舞春風”顧名思義不克不及少的就是聞名全台的三星鄉青翠，搭配熏肉，成了鹹噴鼻夠味的下酒席；別的，礁溪出産的溫泉蔬菜、宜蘭特色美食西紅柿加點巧思端上桌合適現代人攝生概念。
爲了讓來到宜蘭的旅客不必東奔西跑，就能把縣內美食一次吃透透，業者研發這一桌正在地美食，不只食材入菜，礁溪民宿菜單一攤開，菜名也全以地域定名，冬山有什麽？雞，宜蘭美食：三星蔥鴨肉一次吃夠三星有什麽？蔥！讓小伴侶正在享受美食之余，一會兒就能記住各地特色。
廚房裏師傅熟練的翻鍋，接著展示擺盤，才一會兒時間立即端出一道又一道色噴鼻味俱全的料理，光是看就令人曲流口水，不外更厲害的還不只如許，由于這每道餐點裏，2020/8/6宜蘭特色美食可都插手宜蘭各鄉鎮的正在地食材。
台灣宜蘭椅中新網10月14日電 據“今日舊事”報道，宜蘭三星蔥、五結鴨肉或是礁溪的溫泉蔬菜，這些滿是宜蘭出名的地道食材，爲了讓旅客不消東奔西跑就能品嘗到，有業者出格連系全縣12鄉鎮的食材，推出“地名美食餐”，一口吻讓您把宜蘭美食吃透透。
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