槐花飯是一道典範小吃,于陝西、山西,等省。先把槐花拌粉,宜蘭民宿還有鹽,味精,辣椒面。上鍋蒸,記得要灑水。蒸好了還要拌上熟油,有噴鼻油會更好的。撒上蔥花,蒜,孩童的記憶樹能當食老家辣椒,醋,醬油,鹽,等喜好的調料。的回憶孩童時奶奶的味道正在碗裏的拌好了,就能夠吃了。
榆錢飯的做法 。將榆洗摘除葉子等雜質;把榆錢清洗清潔瀝幹水備用;清洗好的榆錢拌粉;拌好的榆錢放入蒸籠上蒸;將榆錢蒸熟後出鍋即可;將蒜切成蒜泥插手醋、生抽、芝麻油、辣椒油調好做蘸汁?
槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、孩童的記憶止血、降壓的功能。對、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋湊趣核、血管軟化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效,還能夠驅蟲、治咽炎。
榆錢是榆樹的翅果,因其外形圓薄如貨幣,閩南氈童故而得名,又因爲它是“余錢”的諧音,因此就有吃了榆錢可有“余錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁新鮮采摘下來,做成各類甘旨好菜。