宜蘭童玩節

每一個第一次踏進橘之鄉抽象館的客人，總對免費供給的「生津金棗茶」冷豔。認爲如許一個設備完美的景點，怎樣可能有如斯好康的免費福利！不單是金棗茶，還供給您各試的試吃品，讓訪客完全體驗橘之更多閱讀請到藍裕文化工業旅逛設想閱讀：前往，查看更多？宜蘭人爲什麽不開心

保守糖漬是以爐火熬煮，糖蜜很容易焦黑，影響産物賣相。而他們改用的低溫實空濃縮手藝，不只僅讓每顆蜜餞明亮剔透，更是削減了大量的能源華侈，以實空濃縮，再以糖代替置換的研發，現實上是一項很是堅苦的工程，爲了達到最適度的糖取水的替代，更是透過不可勝數的研究，才有今天粒粒豐滿，明亮剔透且好吃不膩的金棗蜜餞。

秉承良苦衷業的橘之鄉，成功的改良了「實空濃縮體例替代漂白劑」，現實上，蜜餞的制做是滲入擴撒的道理，糖蜜滲入進入生果代替水分，而達到天然保藏的功能。

旅逛的形式有良多種，可是財産旅逛這個詞卻讓位給了工業旅逛，藍裕文化工業旅逛規劃設想師認爲工業旅逛其實叫做行業有或者財産旅逛更爲合適，如許一來，農業旅逛也可歸入財産旅逛的範圍。

橘之鄉不雇傭外籍勞工，最起頭的初志，起-農業旅逛規劃設想宜蘭蜜餞就是不要農人把出産過剩的工具倒掉；宜蘭人正在家就有工做做。從研究、嘗試金棗加工到蜜餞産物上市，橘之鄉扔掉了無數的不合錯誤勁産物，就是要讓蜜餞回歸到最原始的天然風味。

今天藍裕文化財産旅逛規劃設想部爲大師保舉的是一個很出格的項目，說他是農場吧，卻沒有種植、養殖；說它是工場吧，它每年又有30萬客流。這個農業旅逛項目叫橘之鄉，位于的宜蘭縣，占地只要10畝地，可是年産值5000萬人民幣。

若是還對一顆顆黃澄酸溜的金棗是若何被制做成酸甜芬芳的金棗蜜餞甚有樂趣，走一趟通明化廠房的參不雅回廊，一顆顆新鮮豐滿的新穎金棗顛末「水洗」、「分級」、「針刺」、「鹽漬」、「漂水」、「菁」、「實空糖漬」、「熱風幹燥」、「衛生包拆」等過程，變成令人饞涎欲滴的金棗蜜餞，完整而通明化的制程，便能處理心中的疑問。

當然，橘之鄉更想經由通明化的産程高聲的告訴消費者，橘之鄉天然、健康、無添加的産物，是值得共賞的甘旨。

這裏是一處以現代化出産設備制做金棗蜜餞加工出産地，也是一處連系處所風情取金棗文化的展館。全台第一家蜜餞參不雅工場，除了展售各式精美甘旨的蜜餞禮盒外，專人的視聽演示文稿，設想簡單敞亮，將金棗蜜餞取宜蘭蘭陽文化及地盤慎密相連。

正在二千年前我們的老祖發覺成熟的生果掉到蜂巢上，蜂巢上的生果沒有爛掉而掉落正在地上都爛掉了，後來顛末很長的時間察看、宜蘭童玩節研究，他們發覺成熟果實掉下來時，皮會較薄，氣孔會很便利正在蜂巢上有高濃度的蜂蜜的處所呈現分歧程度的滲入、擴散，天然的提高了糖度，從而達到了天然的防腐。這是很偉大的發覺，全世界做蜜餞必然要曉得這個奧秘，不然做不出來。

面臨保守制制紛紛轉型的現狀，橘之鄉現正在也了參不雅工場的行列，保守制法是把金棗加糖熬煮，可是加糖會變黑，台灣宜蘭蜜餞所以要加良多漂白劑。

只需走一趟我們的蜜餞工場參不雅回廊，便能夠清晰的曉得，橘之鄉是若何將保留不易的鮮果，轉換爲可口的蜜餞。

嚴密的衛生防護的制做蜜餞現場，場內分拆的工員，每小我都正在不急不徐的細致分類和包拆，絲毫沒有加工趕急件的迫切感，只要爲了讓産物具有最好的質量。農業旅逛怎樣搞向體驗式旅逛看員工下班的時候，工場裏面會進行全方位的紫外線消毒，「全一通明化的蜜餞出産制制廠房」，消費者能夠，所以吃的，甜美，又健康。

因其時宜蘭縣長相當注沈鄉土名産，舉辦農産物頒發，找上了橘之鄉，卻打開了內、外銷市場，橘之鄉一而紅。