老鴨是清補佳品,它不只養分豐碩,並且因其常年正在水中糊口,性偏涼,2-256:40:47)2018年12月有滋五淨之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功能。地處,水暖鴨肥,制做鴨馔,享有天然的劣勢。人喜鴨、好鴨的風尚取保守早已享譽全國,據相關部分統計,場中每年僅鴨的耗損量就達到近5000萬只,每天的日一般耗損量正在10萬只以上,因而,人的餐桌上素有“無鴨不成席”之說,“食鴨攝生”已成爲一種家喻戶曉的健康飲食之選擇。鴨肉不只細嫩甘旨,並且還具有相當高的養分價值。《本草綱目》中記錄:鴨肉性甘寒,可大補虛勞、補血行水、益陰養胃、補腎消腫、止咳息驚,更有養顔滋陰、調度淨腑之功能。持久以來,食鴨進補視爲一年四時的攝生之道。
老鴨煲,是一種集美食攝生,保守滋補,民間食療爲一體的公共消費型湯鍋食物。“老鴨煲”以其湯美味美、老鴨皮糯肉耙、羅東民宿蘿蔔酸噴鼻爽口、具有奇特的風味,令人常食不膩。不管是男女老小、不著邊際、春夏秋冬、一年四時都能食用。團聚宴上有一道老鴨煲,添加不少亮點取欣喜,南農老鴨煲春節帶回家,禮送親友,就爲餐飲添加了不少亮點,本外埠伴侶都很喜好。
南農筍幹老鴨煲精選成年散養水鴨,加上特制鹹豬手、南農老鴨煲攝生好味道(圖)(2014-1上等火腿肉,以及新穎嫩脆的筍尖,配以大骨濃湯文火煨炖,鴨肉酥而不爛,湯汁稠而不膩,噴鼻氣四溢,滋補攝生,風味奇特,老小皆宜。既保留了保守的制做工藝,又融入了現代人時髦、健康的飲食文化,集美食攝生、保守滋補于一體,是您家庭餐桌、捐贈親朋的佳品。童創課程我的童節作文