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「羅東涼麵」麵條製程含水量低，以添加口感，標榜利用有機小黃瓜，特製辣醬則是店家獨門配方，摻有來自靜岡的芥末，可選擇大辣、中辣、宜蘭小辣、微辣或不辣。
店家笑說，有一部門客人專點「大辣」，覺得吃大辣才過癮，但也有客人因為點的辣度過高，太嗆辣吃得滿頭大汗而大喊吃不用，建議初度品嘗、不太敢吃辣的客人，可選擇微辣或不辣的涼麵品嘗。
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宜蘭縣羅東鎮的「羅東涼麵」，正在處所上經營近半世紀，標榜麵條含水量低、有嚼勁，最令人印象深刻的，就是店家特製的辣醬，可隨客人愛好選擇辣度，醬料與麵條拌勻後品嘗，加上令人回味的辣醬，常讓人吃後曲呼過癮。
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「羅東涼麵」鄰近出名的羅東夜市，從停車場步行到店家只須數分鐘，這家店正在處所已經有48年歷史，炎炎夏季中，常是許多人午、晚餐，以至消夜的最佳選擇。
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除了涼麵外，「羅東涼麵」還有薏仁湯、四神湯可供搭配，若是覺得只點涼麵不夠過癮，還可加點肉圓再配上湯品，連大胃王級客人都能吃得滿腳。
標題：宜蘭縣羅東鎮－涼麵清新好開胃2018/6/25