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宜蘭難得的米其林盛宴，正在宜蘭力麗威斯汀度假酒店出色落幕，但甘旨及熱度依舊持續！汀酒店自幫餐-連續8年榮獲米其林一星殊榮及紅蝦評鑑雙叉、義大利西西裏獨一米其林女從廚派翠西亞‧班妮狄托（Patrizia di Benedetto），特別為知味西餐廳設計一連串義大利美食節的繽紛饗宴，6月30日以前推出米其林自幫料理，午餐每人880元、晚餐1，080元（均需加10％），讓民眾能再品嘗星級美食。
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義大利美食節菜色以正在地漁港現流海鮮，搭配正在地時蔬呈現多元甘旨，熱菜區品嘗鮮美，以鮮蝦、蛤、九孔等貝類與宜蘭溫泉番茄熬煮「拿波裏海鮮湯」，以及選用淡菜、中卷、宜蘭民宿隨園居鮮蝦等，以洋蔥、紅蘿蔔及芹菜熬煮的蔬菜高湯提拔海鮮的清甜度，再淋上橄欖油及檸檬汁調味的「義式風味鮮沙拉」；還有茄子與番茄搭配加上起司，清新無負擔的「義式蔬菜佐莫澤瑞拉起士醬」，以及「鯛魚菲力搭馬莎菈風味洋蔥」、「墨魚燉飯」、「紅酒燉牛頰」等；甜點區也不克不及小看，以宜蘭溫泉番茄手工製做的「義式番茄風味冰淇淋」，加了噴鼻草動物的番茄冰淇淋口感很特別，還有「開心果帕妃佐莓果、巧克力」，最後不要忘了義大利黨教父最愛的「西西裏卡諾裏捲」，酥脆麵皮裹上瑞可塔起司內餡，是義大利西西裏經典甜點。宜蘭力麗威斯活動至6月30日，可洽：。
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標題：宜蘭力麗威斯汀酒店自幫餐-